Sud Presse<\/a> fait froid dans le dos et donne envie de retourner \u00e0 sa cuisine pour pr\u00e9parer soit m\u00eame son petit plat.<\/p>\nCela se passe \u00e0 Ch\u00e2telet, dans la r\u00e9gion de Charleroi. Un snack\/pitta a \u00e9t\u00e9 contr\u00f4l\u00e9 et le r\u00e9sultat est pour le moins surprenant et inqui\u00e9tant.
\nEn plus de locaux inadapt\u00e9s, ils \u00e9taient extr\u00eamement sales. La viande entrepos\u00e9e dans un frigo \u00e0 22\u00b0 !
\nLes mouches pondaient leurs oeufs sur la nourriture et le comble : des crottes de souris dans les gobelets sous le comptoir !
\nSans parler \u00e9videmment de la manipulation de la nourriture \u00e0 mains nues (sans gants en d\u2019autres termes). Vu l\u2019\u00e9tat g\u00e9n\u00e9ral du b\u00e2timent, les mains devaient \u00eatre sympas aussi !<\/p>\n
Je me suis souvent pos\u00e9 la question sur l\u2019\u00e9tat des cuisines, que ce soit dans la restauration rapide que dans les restaurants plus classiques. En effet, comment savoir comment se pr\u00e9pare le plat hors de prix que vous venez de commander dans ce beau grand restaurant.<\/p>\n
Faut-il avoir peur d\u2019aller manger au restaurant et dans les snacks ?
\nJe pense qu\u2019il faudrait plut\u00f4t poser la question suivante : faut-il avoir peur de manger tout court ?<\/p>\n
Il est d\u00e9j\u00e0 arriv\u00e9 qu\u2019on trouve des objets insolites dans les conserves (animaux morts, insectes, objets divers et vari\u00e9s,\u2026). Donc, il faut aussi se m\u00e9fier des conserves.
\nEt comment est entrepos\u00e9e la viande que vous achetez chez votre boucher ?
\nCombien sont ceux qui ont mang\u00e9 du pain \u00e0 la salive sans le savoir ? J\u2019ai d\u00e9j\u00e0 entendu des histoires de boulanger qui crachait dans la p\u00e2te pour se venger d\u2019un patron difficile !<\/p>\n
La seule solution revient alors \u00e0 cultiver soit m\u00eame ses l\u00e9gumes. Mais je vous mets au d\u00e9fit d\u2019abattre le boeuf qui se trouve dans votre jardin ! (d\u00e9j\u00e0, je vous mets au d\u00e9fit de mettre un boeuf dans votre jardin!).<\/p>\n
Le cas de notre snack\/pitta de Ch\u00e2telet est flagrant. Mais qu\u2019en est-il des autres lieux de restauration ? Et de l\u2019alimentation en g\u00e9n\u00e9ral ?<\/p>\n
Pour information, le propri\u00e9taire de ce snack a \u00e9t\u00e9 condamn\u00e9 \u00e0 payer une amende mais vu qu\u2019il n\u2019a pas pay\u00e9, il s\u2019est retrouv\u00e9 au tribunal o\u00f9 il a \u00e9cop\u00e9 de 6 mois de prison ferme et une amende de 5500\u20ac. La question qu\u2019on se pose est \u00e9videmment de savoir ce qu\u2019il se serait pass\u00e9 s\u2019il avait pay\u00e9 la premi\u00e8re amende. Il ne se serait pas retrouv\u00e9 au tribunal et aurait probablement pu continuer son petit commerce.<\/p>\n
Ce genre de situation me fait chaque fois penser \u00e0 un sketch des Inconnus. Je vous ai trouv\u00e9 la video sur Youtube et franchement, je crois qu\u2019ils ne sont pas tr\u00e8s loin de la v\u00e9rit\u00e9 !<\/p>\n